О качестве компании в многом можно сказать по ее истории. Именно по этой причине мы рассказываем уникальную историю Goti Terrecotte с самого начала.
В одной ремесленной мастерской в окрестностях Флоренции в 60-х годах Жанкарло Сеччи и Фиорелла Готи, оба, испытывающие большую любовь к глине, начали свое увлекательное путешествие, которое продолжается по сей день. Глубокие знания и уважение к материалу, столь бедному, но в то же время столь благородному, как глина, позволяют Жанкарло и Фиорелле (которые поженились в то же время) основать небольшую компанию в 1973 году, где они начали изготавливать свадебные сувениры, бонбоннирры и другие декоративные инструменты.
Мастерство и знания Жанкарло росли с каждым годом и он стал свободным в своих экспериментах с материалами и техниками, такими как:
- Обработка керамической формы вместо традиционного выливания по форме
- Использование глины из Тосканской Имперунеты для создания морозостойких сосудов
- Уникальный метод и технология изготовления глины, передающиеся из поколения в поколение в семье Готи. Этот секретный рецепт применяется для создания огнеупорной посуды и печей.
Жанкарло и Фиорелла поставили перед собой задачу: работать с «хорошей глиной». И они приняли правильное решение: страсть к кустарной работе, высокий профессионализм и сильные амбиции привели компанию к очень высокому профессиональному уровню.
Затем, в 1998 году, в конце века Жанкарло решил разнообразить ассортимент своего производства дровяными печами из чистой красной глины, которые высоко ценятся как в Италии, так и за рубежом. И это стало поворотным моментом для компании.
Жанкарло говорит: «Наша главная задача заключалась в создании принципиально отличного продукта, который нельзя так просто копировать из-за качества глины и уникальной технологии изготовления вручную».
Выбирая глиняную посуду и дровяные печи от Готи – вы выбираете верность многолетним традициям и качеству, а также неповторимый вкус и тонкий аромат блюд.
И вот спустя более чем 40 лет, Жанкарло продолжает свою деятельность со своей дочерью Сарой, наблюдая за будущим через гордость и традиции прошлого.
Rosso Forni как эксклюзивный представитель Goti Terrecotte в России поможет подобрать лучший вариант для Вас. Выбирая печь на дровах – Вы выбираете неповторимый вкус и особый тонкий аромат блюд, а также сохраняете все полезные свойства приготовленной еды в печи на дровах. Ознакомьтесь с полным каталогом ресторанных и домашних печей у нас на сайте или звоните по телефону: 8-800-775-30-01 или 8-495-510-22-71.
