Miss Baker PRO и PRO XL подходят для замешивания дрожжевого теста для кондитерских изделий, хлеба с высокой гидратацией, теста для пиццы, фокаччи, песочного теста, слоеного теста и макарон, бриошей и панеттоне, и заквасок.
Miss Baker Pro XL работают на 5 скоростях от 35 до 65 ударов в минуту со съемными насадками, которые позволяют легко мыть тестомес. Оснащены двухканальной системой аварийной остановки (Safety Torque Off), сенсорной панелью управления и высокоэффективным индукционным двигателем.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: 5 скоростей (от 35 до 65 ударов в минуту), инверторное управление , малогабаритная компактная система с двумя рычагами, полностью выдвижные месильные органы двухканальная система аварийной остановки («SafetyTorqueOff»), сенсорная плата управления системой, система связи Bluetooth для использования приложения «MixDrive» на смартфонах iOS и Android.
Ассортимент Miss Baker, отвечает всем профессиональным потребностям ресторанов, кондитерских и предприятий пищевой промышленности, также рекомендуется для домашнего использования и небольших пекарен.
Модели Miss Baker Pro XL в версии из нержавеющей стали – последняя инновация Bernardi, с привлекательным дизайном в сочетании с высокой эффективностью.