Приглашаем всех ценителей и профессионалов по пицце на уникальную серию мастер-классов в рамках выставки PIR EXPO 2025! В этом году мы собрали для вас топовых экспертов, которые поделятся своим огромным багажом знаний и раскроют секреты самых популярных видов пиццы.

• 27 октября, 11:00–18:00

Мастер-класс от Даниила Сычева: «Пицца Тонда: от замеса до подачи»
Полное погружение в мир итальянской пиццы Тонда. Вы узнаете все: от тонкостей замеса теста до нюансов выпечки и финальной подачи, а также получите множество уникальных лайфхаков.

• 28 октября, 10:00–17:00

Мастер-класс от Евгения Левченко: «Неаполитанская пицца: классика и секреты»
Посвящение в искусство приготовления аутентичной неаполитанской пиццы. Евгений раскроет все тайны этого легендарного блюда, от выбора ингредиентов до идеального результата в печи.

• 29 октября, 10:00–17:00

Мастер-класс от Азамата Шаповалова: «Linguini — новый формат римской пиццы»
Эксклюзивный мастер-класс, посвященный инновационному формату римской пиццы Linguini. Вы пройдете весь путь вместе с мастером: от замеса теста до выпечки и правильной подачи.

Приходите за вдохновением и новыми знаниями! Ждем вас на PIR EXPO 2025 на стенде 3А16 зал 15.