Сквозная электрическая печь для выпечки Pass от завода IZZO может разделять открытую кухню от закрытой. С закрытой кухни вы выкладываете продукцию на выпечку, а с открытой кухни вынимать готовую продукцию для своих посетителей или сразу на витрину. Печь состоит из двух сквозных камер, каждая рассчитана на одновременное выпекание 2х пицц диаметром 33 см.
Прочность, необходимая для выдерживания высоких температур, обеспечивает долгий срок службы системы. Теплоизоляция печей PASS устроена таким образом, что обеспечивает непрерывность работы и экономию электроэнергии за счет удержания набранной температуры. Тепло прекрасно удерживается и распределяется внутри печи.
Внутренний размер каждой камеры 50×80 см
Внешние размеры 90×120×185 см

Каталог печей IZZO