• /
  • /
Alfa Quick 4P - печь для пиццы на дровах, газовая или гибридная
GAC120
1291200
р.
р.
Печь для пиццы на дровах или газе ALFA Quick 4 Pizze предназначена для одновременного приготовления 4х пицц. Легкая, вместительная и простая в обслуживании, она непременно станет любимицей поваров и пиццайоло.
Внутренний размер пода дровяной печи: 100х90 см
Внутренний размер пода газовой печи: 90х90 см
Количество пицц за раз: 4 шт
Время разогрева: 50 минут
Максимальная температура: 500°C
Габариты с основанием: 119х123х170 см
Вес печи: 334 кг
Тип топлива: Дрова, газ или гибрид (газ и дрова)
Основной цвет купола печи серый, опционально можно взять традиционно медного цвета купол, а также синий, красный, зеленый или стильный черный.

Технический лист дровяной печи 4P
Технический лист газовой печи 4P
Паспорт печи Quick
Всем хорошо знакомая печь Quick Pro усовершенствованная, в новом дизайне, теперь и на 4 пиццы!
Quick 4 Pizze — это профессиональная печь для пиццы, готовая к приготовлению в день установки.
Надежные материалы и передовые технологии делают ее надежным, практичным и универсальным инструментом для приготовления еды на огне, который хорошо подходит как для фудтраков, так и для встраивания в стену кухни, всегда оставляя достаточно места для работы пиццайоло или повара.
Изолированная трехслойным керамическим волокном, печь Quick 4 Pizze удерживает все тепло внутри духовки, оставляя внешние поверхности холодными, что гарантирует высокую энергоэффективность и безопасную, приятную рабочую среду.
Благодаря варочной камере, изготовленной из нержавеющей стали и защищенной двумя дополнительными боковыми щитками, пламя и тепло передаются к основанию, что обеспечивает максимальную надежность и отличную производительность.
Изоляция, расположенная под основанием, состоит из 50-миллиметрового силиката кальция, жесткого и стойкого материала, каждый из которого может выдерживать температуру до 1100 °C, что означает, что тепло дополнительно удерживается огнеупорной поверхностью для неизменно безупречного приготовления пищи даже во время пиковой нагрузки.
Большая полочка из нержавеющей стали и просторное устье печи были разработаны, чтобы облегчить и оптимизировать работу пиццайоло, а также облегчить перемещение пиццы в печи без потери температуры.
Бренд: Alfa
Тип сборки: Готовая
Тип топлива: Газ; Дрова
Куда подойдёт: Закрытая кухня; Открытая кухня
Количество пицц: 3−5
Дополнительно к вашей печи
рекомендуем
Все для идеальной пиццы
рекомендуем
Онлайн-курсы для пиццайоло и пекарей
Професиональная мука для пиццы