Спиральный тестомес Gecoma M7
M7
295000
р.
р.
Профессиональный тестомес для мини-пиццерий или пекарен. Производительность по тесту 7 кг.
15 позиций скорости — от 90 до 280 оборотов в минуту.
Габариты 55 х 28 х 51 см.
Вес 37 кг.
Электронный таймер.
Мощность 0,5 кВт.
Производитель — Gecoma, Италия
Профессиональный тестомес Gecoma M7 является самым маленьким среди профессиональных машин способных работать с тестом высокой гидратации. Производительность по тесту 7 кг. Объем дежи 10 л.
Дежа с полусферическим дном (изогнутым по радиусу — хлебного типа).
Все для идеальной пиццы
рекомендуем
Онлайн-курсы для пиццайоло и пекарей
Професиональная мука для пиццы