Дом-ресторан Ясная поляна обладает отличной открытой кухней. Здесь установлена итальянская помпейская печь Special Pizzeria. Под нее, Александр Зозуля — шеф-повар ресторана, разработал специальное меню. В этом заведении все блюда готовятся на огне. Но помимо них, здесь, в печи, делают томленое молоко и топленое масло.
Печь установлена отдельно, декорирована по минимуму.
Адрес: г Барнаул, ул. Льва Толстого, 30
Печь: Special Pizzeria, Alfa Pizza
Печь установлена отдельно, декорирована по минимуму.
Адрес: г Барнаул, ул. Льва Толстого, 30
Печь: Special Pizzeria, Alfa Pizza