Ротационная печь Rotary 90

Профессиональная ротационная дровяная печь Rotary 90 рассчитана на 3 пиццы одновременного приготовления. Быстро нагревается и долго сохраняет набранную температуру!

Внутренний размер пода 90 см
Количество пицц за раз 3 шт
Время разогрева 45 минут
Максимальная температура 500°C
Размер в собранном виде 160*185*185 см
Вес печи в сборе 1300 кг

 

1 639 000

Доступно для предзаказа

Описание

Описание

Чертёж печи Valoriani Rotary 90

Профессиональная ротационная печь на дровах VALORIANI ROTARY 90 гарантирует высокую надежность при каждом использовании. Корпус печи выполнен из укрепленного огнеупорного материала, что увеличивает срок службы печи. Под выполнен из шамотного камня с высокой теплопроводностью. Печь быстро нагревается и долго держит тепло. За раз в данной модели можно готовить 2-3 пиццы и радовать своих гостей превосходным вкусом и ароматом!

Печь поставляется в собранном виде.

Моделями Valoriani  пользуется очень много ресторанов и пиццерий, в том числе сетевых заведений. Например, сеть Перчини (Россия, Казахстан), Кинг Конг Пицца (г. Екатеринбург), Ptizza Паста и пицца (г. Тула), Testa (г. Москва), Forno a Legna (г. Белгород), Точка (г Обнинск) и др.

Наши проекты по всей России

Безопасность работы вашей печи

Для очищения дымов, выходящих из печи мы рекомендуем устанавливать гидрофильтр. Это оборудование, которое обеспечивает полное искрогашение, удаление сажи и жира, части дыма и запаха, а также снижает температуру выходящего дыма до 30 – 40° С.

Гидрофильтр для пицца печи
Данное оборудование сделает использование вашей печи более безопасным в ТЦ и жилых домах.
 
 
Под каждую печь наши менеджеры порекомендуют вам оптимальную модель гидрофильтра.
 
 
 
 

Обучающие курсы по приготовлению пиццы

Качественная итальянская печь предполагает правильную рецептуру теста! Обучите свою команду или посетите самостоятельно наши очные курсы по приготовлению пиццы в Москве в Школе пиццы!

Гарантируем очень много практики с разными видами теста: итальянским тонким, пышным неаполем, трендовым римским, сицилийским, чиабатой. Гарантируем работу на дровяной и электро печах, а так же всю необходимую информацию по оборудованию и сырью для старта или прокачки вашего производства.

Если хотите обучаться на своей территории — пригласите эксперта, четырехкратного Чемпиона России по пицце, шефа-пиццайло Александра Богданова к себе на выездное обучение!

Проиграть видео
Проиграть видео
Проиграть видео

Оставьте заявку и мы научим вас делать вкусную пиццу

    Вам также будет интересно…