Pavesi Joy 90

Печь для пиццы на дровах JOY 90 от производителя Pavesi всего за 40 минут достигает рабочей температуры. Изготовлена полностью из огнеупорного материала, а еще более привлекательной ее делает лаконичный дизайн, который впишется в любой интерьер пиццерии или ресторана с возможностью сделать индивидуальную отделку. Приходит в предсобранном виде – все что вам останется — это подключить ее к дымоходу и декорировать.

Внутренний диаметр пода 86х81 см
Количество пицц за раз 2/3 шт
Время разогрева 40 минут
Максимальная температура 500°C
Размер без учета сборки 120х135х176 см
Вес печи в сборе 300 кг

486 000

Доступно для предзаказа

Описание

Описание

Чертёж печи JOY 90

Дровяная печь JOY 90 очень быстро достигает рабочей температуры — всего 40 минут! Печь приходит в готовом виде, с куполом под отделку, что позволит украсить ее под интерьер дома или заведения: краска, штукатурка, мозаика, камень. Завод Pavesi занимается изготовлением помпейских печей с 1969 года и занимает одно из лидирующих мест на рынке. Они первые и единственные, кто делают под из моноблока, толщиной 7 см. Может поставляться с газовой горелкой.

Печь поставляется в готовом виде в комплекте с основанием.

Joy 90 хорошо подойдет как для заведения, так и для фудтрака.

Наши проекты по всей России

Безопасность работы вашей печи

Для очищения дымов, выходящих из печи мы рекомендуем устанавливать гидрофильтр. Это оборудование, которое обеспечивает полное искрогашение, удаление сажи и жира, части дыма и запаха, а также снижает температуру выходящего дыма до 30 – 40° С.

Гидрофильтр для пицца печи
Данное оборудование сделает использование вашей печи более безопасным в ТЦ и жилых домах.
 
 
Под каждую печь наши менеджеры порекомендуют вам оптимальную модель гидрофильтра.
 
 
 
 

Обучающие курсы по приготовлению пиццы

Качественная итальянская печь предполагает правильную рецептуру теста! Обучите свою команду или посетите самостоятельно наши очные курсы по приготовлению пиццы в Москве в Школе пиццы!

Гарантируем очень много практики с разными видами теста: итальянским тонким, пышным неаполем, трендовым римским, сицилийским, чиабатой. Гарантируем работу на дровяной и электро печах, а так же всю необходимую информацию по оборудованию и cырью для старта или прокачки вашего производства.

Если хотите обучаться на своей территории — пригласите эксперта, четырехкратного Чемпиона России по пицце, шефа-пиццайло Александра Богданова к себе на выездное обучение!

Проиграть видео
Проиграть видео
Проиграть видео

Оставьте заявку и мы научим вас делать вкусную пиццу