Pavesi Joy 90
Печь для пиццы на дровах JOY 90 от производителя Pavesi всего за 40 минут достигает рабочей температуры. Изготовлена полностью из огнеупорного материала, а еще более привлекательной ее делает лаконичный дизайн, который впишется в любой интерьер пиццерии или ресторана с возможностью сделать индивидуальную отделку. Приходит в предсобранном виде – все что вам останется — это подключить ее к дымоходу и декорировать.
| Внутренний диаметр пода | 86х81 см |
| Количество пицц за раз | 2/3 шт |
| Время разогрева | 40 минут |
| Максимальная температура | 500°C |
| Размер без учета сборки | 120х135х176 см |
| Вес печи в сборе | 300 кг |
675 000₽
Доступно для предзаказа
Описание
Описание
Дровяная печь JOY 90 очень быстро достигает рабочей температуры — всего 40 минут! Печь приходит в готовом виде, с куполом под отделку, что позволит украсить ее под интерьер дома или заведения: краска, штукатурка, мозаика, камень. Завод Pavesi занимается изготовлением помпейских печей с 1969 года и занимает одно из лидирующих мест на рынке. Они первые и единственные, кто делают под из моноблока, толщиной 7 см. Может поставляться с газовой горелкой.
Печь поставляется в готовом виде в комплекте с основанием.
Joy 90 хорошо подойдет как для заведения, так и для фудтрака.
Наши проекты по всей России
Безопасность работы вашей печи
Для очищения дымов, выходящих из печи мы рекомендуем устанавливать гидрофильтр. Это оборудование, которое обеспечивает полное искрогашение, удаление сажи и жира, части дыма и запаха, а также снижает температуру выходящего дыма до 30 – 40° С.
Обучающие курсы по приготовлению пиццы
Качественная итальянская печь предполагает правильную рецептуру теста! Обучите свою команду или посетите самостоятельно наши очные курсы по приготовлению пиццы в Москве в Школе пиццы!
Гарантируем очень много практики с разными видами теста: итальянским тонким, пышным неаполем, трендовым римским, сицилийским, чиабатой. Гарантируем работу на дровяной и электро печах, а так же всю необходимую информацию по оборудованию и cырью для старта или прокачки вашего производства.
Если хотите обучаться на своей территории — пригласите эксперта, четырехкратного Чемпиона России по пицце, шефа-пиццайло Александра Богданова к себе на выездное обучение!
Оставьте заявку и мы научим вас делать вкусную пиццу
