Alfa Special Pizzeria Bocca 120

Дровяная печь Special Pizzeria Bocca изготовлена из высококачественного огнеупорного материала и выдерживает температуру до 450°C и при этом очень долго сохраняет жар. В Италии и во всём мире все работники сектора узнают эту печь по характерному устью с индивидуальным дизайном, которое является её отличительной чертой и главным преимуществом. Печь Special Pizzeria 40 лет является самой покупаемой печью! Установлено более 2 000 экземпляров более чем в 50 странах мира.

Special Pizzeria способна удовлетворить самого требовательно шеф-повара. Печь отлично справляется с равномерностью распределения тепла в камере. Эта модель также доступна в версии с газовым оборудованием, с двойной пламенной горелкой мощностью 34 кВт и электронным блоком управления.

Стильное и резное устье выполнено из чугуна, который идеально подходит для этой модели. 

Установка: Приходит в модульном виде, требует монтажа и отделки по месту установки. 

Печь состоит из модулей, вес каждого не превышает 90 кг, что значительно облегчает процесс установки. Собирается очень просто, по типу конструктрора.

Для сборки вам понадобится основание под печь (крипич/металл/пенобетон) 4 рулона керамического волокна, 2 упаковки Мертеля и 1 упаковка затирки при монтаже.

*Поставляется с аркой Bocca

Вы можете ознакомиться с подробной пошаговой инструкцией по установке печи тут.