Alfa Zeno

Zeno — новинка от завода Alfa. Печь созданная исключительно для выпечки пиццы и хлебов. За час печь нагревается до 250°С, за два — до 500°С. Любой режим можно запрограммировать и настроить включение печи по таймеру. Помимо всего печь запоминает до 100 рецептов!

Основные технические характеристики:

• Изолированная съемная дверь.
• Регулируемый выпускной клапан пара.
• Паровая вытяжка.
• Настраиваемые программы приготовления.
• Таймер на каждый день для программирования приготовления.
• Доступ ко всем электрическим компонентам.
• 4 колеса для передвижения печи.
• Непрерывное определение температуры.

Рабочая камера состоит из шамотного камня, внутри которого расположены ТЭНы, поэтому пропекание происходит равномерно, а набранная температура сохраняется в течение длительного времени. Этому эе способствует небольшое устье. Также Zeno имеет тройную теплоизоляцию. 

Внешний вид Zeno позволяет использовать ее на открытой кухне — она непременно привлечет взгляд ваших гостей.