Двуручный тестомес Steno IBT 50

Итальянский двуручный тестомес Steno IBT-50 подойдет для небольшой пекарни, кондитерской или пиццерии. Максимальный замес теста — 50 кг

847 000

Доступно для предзаказа

Описание

Тестомес IBT-50 обладает двумя месильными органами. С его помощью вы с легкостью замесите 50 кг теста за раз. Двуручный месильный орган повторяет движение пекаря, тесто получается легким и воздушным. Во время работы тестомес не нагревается. Это позволяет соблюдать температурный режим при замесе.

Тестомес от итальянской компании Steno работает на двух скоростях. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Автоматическое управление позволяет запрограммировать работу на первой скорости и переход ко второй. По окончанию работы тестомес выключится сам.

Дополнительные характеристики IBT 50

  • Дежа: диаметр — 55 см, высота — 34,2 см.
  • Высота одной из месильных ручек регулируется.
  • Автоматическое управление обеими скоростями.
Технические характеристики
Максимум теста50 кг
Объем дежи81 л
Количество скоростей2
Мощность1,75 кВт
Габариты61 х 86 х 137 см
Вес320 кг
ПроизводительSteno, Италия

Возможно Вас также заинтересует…