Двуручный тестомес BT48s

5ти скоростной двуручный тестомес BT48s с легкостью замешивает тесто для хлеба, пиццы, булочек, фокаччи и пасты. Занимает мало места, подходит для пекарен, ресторанов, пиццерий.

578 000

Доступно для предзаказа

Описание

Линейка BT представляет собой вершину линейки двуручных миксеров с той же производительностью перемешивания и пространственными размерами RS, но с усовершенствованной пятискоростной системой перемещения рычагов с инверторным управлением, позволяющей варьировать скорость от 35 до 65 ударов в минуту для каждого вида теста.

Тестомес BT48s подходит для базового теста для пиццы, хлеба, фокаччи, теста с высокой гидратацией и замеса с закваской.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: пятискоростная система перемещения рычагов с управлением от инвертора (от 35 до 65 ударов в минуту), малогабаритная компактная система с двумя рычагами, полностью снимаемые месильные рычаги, двухканальная система аварийной остановки («SafetyTorqueOff»), сенсорнаясистемна управления, высокоэффективный индукционный двигатель, система связи Bluetooth для использования приложения «MixDrive».

Технические характеристики
Максимум теста48 кг
Объем дежи60 л
Объем муки3 - 30 кг
Количество скоростей5
Напряжение400 В
Мощность1,5 кВт
Габариты53 х 79 х 96см
Диаметр дежиØ 50 см
Высота дежи34 см
Вес200 кг
ПроизводительBernardi, Италия
Bernardi RS 48

Возможно Вас также заинтересует…