Di Vicino Basic 120
Профессиональная печь на дровах от итальянского завода Divicino Forni в Неаполе. Печь приходит полностью готовой, украшенной мозаикой на ваш выбор.
| Внутренний размер пода | 120 см |
| Количество пицц за раз | 5/6 шт |
| Время разогрева | 60 минут |
| Максимальная температура | 500°C |
| Размер печи | 155х175х210 см |
| Вес печи в сборе | 1 800 кг |
823 000₽
Доступно для предзаказа
Описание
Описание
Basic 120 — это готовая модель дровяной печи от завода DiVicino Forni. Печь изготавливается вручную с использованием знаменитых огнеупорных камней Sorrento biscuit, способных выдерживать высокие температуры для выпечки неаполитанской пиццы.
Кажую печь завод вручную покрывает мозаикой на выбор клиента.
Возможна установка газовой горелки за отдельную плату. За консультацией обращайтесь к менеджеру компании.
Печь поставляется в готовом виде в комплекте с основанием и украшенная мозаикой.
Наши проекты по всей России
Безопасность работы вашей печи
Для очищения дымов, выходящих из печи мы рекомендуем устанавливать гидрофильтр. Это оборудование, которое обеспечивает полное искрогашение, удаление сажи и жира, части дыма и запаха, а также снижает температуру выходящего дыма до 30 – 40° С.
Обучающие курсы по приготовлению пиццы
Качественная итальянская печь предполагает правильную рецептуру теста! Обучите свою команду или посетите самостоятельно наши очные курсы по приготовлению пиццы в Москве в Школе пиццы!
Гарантируем очень много практики с разными видами теста: итальянским тонким, пышным неаполем, трендовым римским, сицилийским, чиабатой. Гарантируем работу на дровяной и электро печах, а так же всю необходимую информацию по оборудованию и cырью для старта или прокачки вашего производства.
Если хотите обучаться на своей территории — пригласите эксперта, четырехкратного Чемпиона России по пицце, шефа-пиццайло Александра Богданова к себе на выездное обучение!
Оставьте заявку и мы научим вас делать вкусную пиццу
