Caruso CA6

Caruso – первая в мире электрическая печь для неаполитанской пиццы, достигающая температуры 530 °С. Камера полностью выполнена из огнеупорного камня Сорренто по запатентованной технологии. Ультрабыстрый нагрев и система термоизоляции, позволяющая корпусу не нагреваться свыше 30 градусов.

Внутренний размер пода 112,5×75 см
Колличество пицц за раз 6 шт
Время разогрева 60 минут
Максимальная температура 530°C
Размер 110x156x176 см
Вес печи в сборе 365 кг

1 180 000

Доступно для предзаказа

Описание

Описание

Каталог Caruso

Профессиональная электрическая печь Caruso гарантирует высокую надежность при каждом использовании. Она быстро нагревается и обладает отличной теплоемкостью. За раз Вы можете готовить в печи 6 пицц и радовать своих гостей превосходным вкусом!

Печь поставляется с электронной системой управления. 

Наши проекты по всей России

Обучающие курсы по приготовлению пиццы

Качественная итальянская печь предполагает правильную рецептуру теста! Обучите свою команду или посетите самостоятельно наши очные курсы по приготовлению пиццы в Москве в Школе пиццы!

Гарантируем очень много практики с разными видами теста: итальянским тонким, пышным неаполем, трендовым римским, сицилийским, чиабатой. Гарантируем работу на дровяной и электро печах, а так же всю необходимую информацию по оборудованию и сырью для старта или прокачки вашего производства.

Если хотите обучаться на своей территории — пригласите эксперта, четырехкратного Чемпиона России по пицце, шефа-пиццайло Александра Богданова к себе на выездное обучение!

Проиграть видео
Проиграть видео
Проиграть видео

Оставьте заявку и мы научим вас делать вкусную пиццу

    Вам также будет интересно…