Бесплатный звонок 8 (800) 775-30-01
Москва и область 8 (495) 510-22-71
Отзывы Заказать звонок
0

Видео рецепт мяса с запеченными овощами в глиняном горшочке

12 декабря 2018 г.

Этим видео рецептом с нами поделился наш дорогой друг и клиент Ренат Агзамов. Он готовит изумительные блюда в своей дровяной печи и делится ими со своими подписчиками.

Ренат не устает экспериментировать. В этот раз он предложил придать мясу аромат дров через запеченные овощи. Наврятли вы такое пробовали делать, но предлагаем попробовать вместе с Ренатом. Тем более, блюдо получается простым и невообразимо вкусным.

Ингредиенты:

  • мясо курицы
  • паприка
  • лук
  • морковь
  • картофель
  • зелень — укроп, петрушка
  • соль

Способ приготовления:

Самое первое, что необходимо сделать, это запечь овощи. Совсем как в детстве, кладем мытые овощи в угли. Овощи должны быть в кожуре. Оставляем их в углях минут на 7-10, до полуготовности.

Пока овощи готовятся, отделяем мясо куринных бедрышек от костей. Посыпаем их солью, перцем и паприкой. 

Достаем из углей овощи, они должны быть полуготовы. Лук и морковь очищаем от кожуры. Картофель оставляем как есть.

В глиняный горшочек на дно кладем мясо курицы ровным слоем, затем овощи и снова мясо курицы. 

Для лучшей теплоизоляции между горшочком и его крышкой кладем фольгу.

Ставим горшочек в печь на 30-40 минут. Горшочек можно обложить углями. Кстати, если вы готовите не в глиняной посуде, а например в чугунной, то действия абсолютно такие же. 

Мясо, благодаря овощам получается ароматным. Приготовленное в собственном соку оно получается нежным.

О том, как его готовил Ренат видео:

Другие рецепты
Видео рецепт курицы в собственном соку с прованскими травами
25 октября 2018 г.
Видео рецепт курицы в собственном соку с прованскими травами
Видео рецепт приготовления курицы в собственном соку на открытом огне в помпейской печи. Видео предоставил наш дорогой клиент Ренат Агзамов.
Готовим на открытом огне — запеченная лопатка с овощами
9 октября 2018 г.
Готовим на открытом огне — запеченная лопатка с овощами
Запеченное мясо с овощами в дровяной печи. Готовится легко, просто и быстро. Пальчики оближешь!
Медово-морковный суп-пюре в печи
3 сентября 2018 г.
Медово-морковный суп-пюре в печи
Осенний суп-пюре с морковью и медом обладает приятным и незабываемым ароматом. Простые ингредиенты, легкое приготовление, придется по вкусу всем гостям.
Мадрас с курицей
8 сентября 2017 г.
Мадрас с курицей
Индийский мадрас с курицей и пряностями в итальянской дровяной печи — гастрономическое путешествие всего за 60 минут!
Самбуса
28 августа 2017 г.
Самбуса
Самбуса или самса — традиционная восточная выпечка любимая многими по всему миру!
Нежнейшая французская бриошь
8 августа 2017 г.
Нежнейшая французская бриошь
ЭТОТ рецепт действительно стоит испробовать в Вашей дровяной печи! Воздушная булочка буквально тает во рту!
Картофель с травами и лимоном
1 августа 2017 г.
Картофель с травами и лимоном
Этот картофель с лимоном и травами – ЛУЧШИЙ жареный картофель, который вы когда-либо пробовали. И это всего-то за 15 минут активной готовки.
Галета с яблоками и карамелью
26 июля 2017 г.
Галета с яблоками и карамелью
Галета с яблоками – отличная альтернатива яблочному пирогу! Вкус превосходный, а рецепт приготовления еще более простой!
Запеченные фаршированные перцы
18 июля 2017 г.
Запеченные фаршированные перцы
Фаршированные перцы – всем знакомое блюдо звучит по-новому!