Помпейская печь Di Vicino Basic 120
SKU: 700.954.29
100
р.
Модель
Профессиональная печь на дровах от итальянского завода Di Vicino Forni в Неаполе. Печь приходит полностью готовой, украшенной мозаикой на ваш выбор.

  • Внутренний размер пода: 90-120 см
  • Количество пицц за раз: 3-6 шт
  • Время разогрева: 60 минут
  • Максимальная температура: 500°C
  • Вес печи в сборе: 1 300-1 800 кг
Технический лист на газовую печь Rotary 120
Благодаря многовековому опыту в области производства огнеупоров компания Valoriani создала свою ПЕРВУЮ РОТАЦИОННУЮ ПЕЧЬ, также доступную в версии, работающей как на дровах, так и на газе. Сильные стороны по сравнению с конкурентами:
  • Основание из огнеупорного камня, а не из цементного конгломерата.

  • Система R.H.S.® (система рециркуляции тепла), которая позволяет использовать избыточное тепло, заставляя его циркулировать под подом при очень высокой температуре.

  • Использование лучших изоляционных материалов, доступных на рынке.
Все эти функции позволяют значительно сократить потребление и легко достичь подходящей температуры, в том числе для приготовления неаполитанской пиццы. Кроме того, простая и надежная панель управления позволяет легко управлять всеми функциями печи, включая скорость вращения пола, время приготовления и температуру RHS.
Эстетически печь доступна в обтекаемой версии с боковыми металлическими панелями или в форме купола, которую можно украсить мозаикой.
Сотрудничество может быть взаимовыгодным! Мы с удовольствием готовы в любое удобное для Вас время позвонить или встретиться с Вами, чтобы ответить на любые Ваши вопросы и предоставить более подробную информацию о нашей партнерской программе.
Дополнительно к вашей печи
рекомендуем
Назад
Все для идеальной пиццы
рекомендуем
Онлайн-курсы для пиццайоло и пекарей
Професиональная мука для пиццы